怎么挑甜(tián)的老南瓜好(hǎo)吃(chī)？首先观察(chá)南瓜的颜色的。关于张学良多高，少帅张学良多高怎(zěn)么挑(tiāo)甜的老南瓜好(hǎo)吃以(yǐ)及怎么挑甜(tián)的老南瓜好吃(chī)，怎么挑甜的老南(nán)瓜呢，怎么挑甜的老南瓜视(shì)频(pín)，老南瓜怎么挑选才甜，老南瓜(guā)甜吗等问题，农商网(wǎng)将(jiāng)为你整理以下的生活(huó)知识：

老南瓜可以生吃吗

　　老南瓜是可以生(shēng)吃的。

　　南瓜可以生(shēng)吃，南瓜(guā)中含有丰富的胡萝卜素、维(wéi)生素、矿物质、氨基酸及果(guǒ)胶等(děng)营(yíng)养物质(zhì)，

　　生吃南(nán)瓜(guā)可以较好的(de)保(bǎo)存其营养价值，但建议控制摄入(rù)量，以(yǐ)免造成(chéng)胃肠道不适，日(rì)常(cháng)适量生吃南瓜，对于改善皮肤状态、缓解便秘发生(shēng)等有一定的辅助(zhù)作用。

怎么挑(tiāo)甜的(de)老(lǎo)南瓜好吃

　　1、首(shǒu)先观察(chá)南瓜的颜色。

　　不(bù)同的品种，南(nán)瓜(guā)的颜(yán)色是(shì)不一样的。

　　市场(chǎng)上(shàng)常卖的两(liǎng)个品(pǐn)种，一个(gè)是蜜本南(nán)瓜，要面(miàn)甜的就要挑选颜(yán)色橙色的(de)，成(chéng)熟的好(hǎo)，口感就好;还(hái)有(yǒu)一种京绿栗(lì)南(nán)瓜，北京(jīng)的品种，挑选要(yào)找颜色深绿的、所(suǒ)以，什(shén)么样的南瓜又(yòu)面又甜，首先看颜色准没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通过看南瓜的形状看(kàn)出来，有的南瓜是圆的，带有条纹(wén)的；有的是长的，带(dài)有(yǒu)斑纹线的。

　　不管(guǎn)什么形状(zhuàng)的南瓜，在(zài)挑选的时候，要找形状完整的，有(yǒu)凸起(qǐ)或斑点的不(bù)影响口感，这是(shì)南瓜抵制(zhì)虫害，保护自己留下来的痕迹(jì)。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购买(mǎi)时(shí)要找老南瓜，用手掐南瓜外皮，如(rú)果(guǒ)比较坚硬(yìng)，那就是老南瓜；如(rú)果一掐就破，那就是嫩南(nán)瓜。

　　4、听声音：挑选(xuǎn)南瓜时，可将南瓜(guā)托(tuō)起，一(yī)只手去轻轻的(de)拍打，辨别一(yī)下南瓜(guā)的声音(yīn)，闷响的就是老南瓜，反之，成熟(shú)度就没那么好了(le)。

如(rú)何挑选甜南瓜

　　1、看，从(cóng)外皮颜(yán)色上来说，金(jīn)黄色的(de)南瓜(guā)，颜(yán)色越深(shēn)黄，条纹(wén)越清(qīng)楚粗重(zhòng)越成熟；绿色的南瓜，绿(lǜ)得(dé)发黑(hēi)的(de)是成熟南瓜(guā)。

　　不管(guǎn)什么品(pǐn)种(zhǒng)，棱越深(shēn)、瓜瓣(bàn)儿(ér)越鼓越好。

　　2、闻，南瓜(guā)熟后有一种(zhǒng)清(qīng)香(xiāng)气(qì)味(wèi)，而没有(yǒu)成熟的嫩瓜有一种菜瓜的味道。

　　3、动手，老南瓜外皮比较坚(jiān)硬紧实(shí)，如果(guǒ)南(nán)瓜皮一掐就(jiù)破，就证明成熟度(dù)不(bù)够(gòu)。

　　另外，用(yòng)手掐(qiā)一(yī)下南瓜上的那一小段茎(jīng)，如果感觉非常硬，就证明南瓜采摘的时机(jī)比较合适。

　　4、切，切开的南瓜还可以看看瓜籽，因为瓜籽饱满也是南(nán)瓜成熟度高(gāo)的表现之一。

　　扩展资料

　　南瓜(guā)的养生功效：  

　　一、调(diào)养肠胃的南瓜：南瓜(guā)是调养肠胃很好的(de)食物，南瓜中含有丰富(fù)的维(wéi)生(shēng)素A原，可以参与胃内(nèi)上(shàng)皮组织的(de)正常代谢，保护胃(wèi)黏膜(mó)，促进溃疡(yáng)愈(yù)合;果(guǒ)胶(jiāo)则可以让消化道免受粗糙食品的刺激，预防胃炎、胃溃(kuì)疡(yáng)。

　　二、南瓜与护(hù)肾：南瓜从中医的(de)角度认为：有补(bǔ)中益气(qì)、消炎(yán)止痛，解毒杀虫，降糖止(zhǐ)渴的功(gōng)效，现代医学研究证明，南瓜中的果(guǒ)胶帮(bāng)助张学良多高，少帅张学良多高肝、肾功能减弱的人增强肝肾细(xì)胞的再生能力。

　　三、南(nán)瓜与糖尿病：南(nán)瓜富含维生素a、维(wéi)生素(sù)c和维(wéi)生素e，能(néng)促(cù)进胰(yí)岛素的分泌;南瓜(guā)中的果胶(jiāo)可推(tuī)迟食物排(pái)空、延缓肠道对糖类(lèi)的吸收，从而控制(zhì)血糖(táng)升高。

　　此外，南(nán)瓜(guā)所含(hán)有的(de)矿物质钴，是(shì)胰岛素细胞合成(chéng)胰(yí)岛素所必需的物(wù)质。

　　所以糖尿病患者应适(shì)当吃些用(yòng)南瓜做的食物。

　　参考资料来源：人民网-南瓜并非要新鲜才(cái)好(hǎo)吃 如何(hé)挑到好南瓜

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